| Творог 9% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 80 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.3 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 4.8% | 413 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 8.8% | 223 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 4.7% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 1.4% | 1413 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 2.9% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 74.94 мг | 500 мг | 15% | 2.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 1.7% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 1.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.511 мкг | 400 мкг | 9.1% | 1.8% | 1096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 5.3% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.5% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.143 мг | 15 мг | 54.3% | 10.7% | 184 г |
| Витамин Н, биотин | 6.253 мкг | 50 мкг | 12.5% | 2.5% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.317 мг | 20 мг | 21.6% | 4.2% | 463 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.5% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 143.06 мг | 1000 мг | 14.3% | 2.8% | 699 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 1.3% | 1522 г |
| Натрий, Na | 371.86 мг | 1300 мг | 28.6% | 5.6% | 350 г |
| Сера, S | 178.78 мг | 1000 мг | 17.9% | 3.5% | 559 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 5.4% | 364 г |
| Хлор, Cl | 639.07 мг | 2300 мг | 27.8% | 5.5% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 1.2% | 1682 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 1.2% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 4.5% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 2.1% | 920 г |
| Медь, Cu | 113.68 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 2.2% | 880 г |
| Молибден, Mo | 11.502 мкг | 70 мкг | 16.4% | 3.2% | 609 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.446 мкг | 55 мкг | 49.9% | 9.8% | 200 г |
| Стронций, Sr | 12.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10992 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6577 мг | 12 мг | 5.5% | 1.1% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.479 г | min 16.8 г | 38.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.35 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 509,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».