| Творог 5% жирности | 140 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Банан | 100 г |
| Яблоко | 113 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 35 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 45 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.4% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.8% | 488 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.6% | 866 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 50.01 мг | 500 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 5.5% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.924 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.2% | 1824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 9% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 5.735 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.6% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8147 мг | 20 мг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.11 мг | 2500 мг | 18.4% | 10.6% | 545 г |
| Кальций, Ca | 87.15 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Кремний, Si | 21.73 мг | 30 мг | 72.4% | 41.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 47.72 мг | 400 мг | 11.9% | 6.9% | 838 г |
| Натрий, Na | 99.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Сера, S | 106.72 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.2% | 937 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 10.4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 64.59 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 18.2% | 315 г |
| Литий, Li | 2.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3563 мг | 2 мг | 17.8% | 10.2% | 561 г |
| Медь, Cu | 167.67 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Молибден, Mo | 7.136 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Никель, Ni | 20.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.152 мкг | 55 мкг | 34.8% | 20% | 287 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16529 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.2% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.5835 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2057 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».