Баклажан (Запекание) | 100 г |
Перец сладкий зеленый (Запекание) | 100 г |
Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.6% | 2235 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.2% | 4056 г |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.6% | 909 г |
Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2628 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 32.5% | 520 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 29.5% | 576 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.3% | 2022 г |
Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7862 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.3% | 3185 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 15.3% | 1117 г |
Витамин В9, фолаты | 8.431 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.6% | 4744 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.17 мг | 90 мг | 35.7% | 60.5% | 280 г |
Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 4.1% | 4110 г |
Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19763 г |
Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 10.8% | 1558 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2569 мг | 20 мг | 6.3% | 10.7% | 1591 г |
Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 259.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 17.6% | 964 г |
Кальций, Ca | 94.53 мг | 1000 мг | 9.5% | 16.1% | 1058 г |
Кремний, Si | 13.807 мг | 30 мг | 46% | 78% | 217 г |
Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
Натрий, Na | 83.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 10.8% | 1553 г |
Сера, S | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2754 г |
Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 16.6% | 1018 г |
Хлор, Cl | 157.05 мг | 2300 мг | 6.8% | 11.5% | 1465 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 6.1% | 2795 г |
Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6579 г |
Кобальт, Co | 3.945 мкг | 10 мкг | 39.5% | 66.9% | 253 г |
Литий, Li | 38.266 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 17.8% | 951 г |
Медь, Cu | 147.35 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 24.9% | 679 г |
Молибден, Mo | 6.706 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.3% | 1044 г |
Никель, Ni | 5.284 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.613 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.9% | 3410 г |
Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24737 г |
Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 15.6% | 1082 г |
Цинк, Zn | 0.7059 мг | 12 мг | 5.9% | 10% | 1700 г |
Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.188 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
Лизин | 0.166 г | ~ | |||
Метионин | 0.055 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Треонин | 0.106 г | ~ | |||
Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.65 г | ~ | |||
Аланин | 0.087 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
Глицин | 0.059 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
Пролин | 0.24 г | ~ | |||
Серин | 0.134 г | ~ | |||
Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».