| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 1000 г |
| Огурец парниковый (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Оливковое масло | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.9% | 1143 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.3% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 12% | 1119 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 13.3% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 9.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.886 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 4046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.97 мг | 90 мг | 73.3% | 99.2% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 7% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 25.8% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6044 мг | 20 мг | 3% | 4.1% | 3309 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.1% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4016 г |
| Кремний, Si | 26.426 мг | 30 мг | 88.1% | 119.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 4040 г |
| Натрий, Na | 375.87 мг | 1300 мг | 28.9% | 39.1% | 346 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3774 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 598.38 мг | 2300 мг | 26% | 35.2% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2889 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 48.3% | 281 г |
| Литий, Li | 22.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1329 г |
| Медь, Cu | 80.71 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 5.418 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.4% | 1292 г |
| Никель, Ni | 6.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18033 г |
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30326 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.403 мг | 12 мг | 3.4% | 4.6% | 2978 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.18 г | min 16.8 г | 18.9% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "берегись водка" составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».