| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.3% | 1037 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.6% | 3203 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 9.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5429 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3684 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.52 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.9% | 1873 г |
| Магний, Mg | 28.38 мг | 400 мг | 7.1% | 10.6% | 1409 г |
| Натрий, Na | 20.9 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6220 г |
| Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4655 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 13.9% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 36.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 6.6% | 2287 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 13.4% | 1115 г |
| Медь, Cu | 185.57 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 27.7% | 539 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.1% | 2940 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.819 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6716 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49383 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 14.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.714 мг | ~ | |||
| Теобромин | 125.429 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао со сливками 210 г составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».