Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог песочный из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог песочный из печенья

Печенье сдобное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Персики, консервированные в экстра-насыщенном сиропе 300 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11.3% 324 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.3% 842 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 5.4% 673 г
Ретинол 0.125 мг ~
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 0.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.053 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13102 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.1% 3289 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10225 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 1.5% 2500 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.24 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2079 г
Кальций, Ca 81.15 мг 1000 мг 8.1% 3% 1232 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1% 3728 г
Натрий, Na 109.92 мг 1300 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 1% 3715 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 3.4% 1067 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6545 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3279 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 32.69 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3059 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 28689 г
Селен, Se 2.504 мкг 55 мкг 4.6% 1.7% 2196 г
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19212 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.37 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.314 г ~
12:0 Лауриновая 0.361 г ~
14:0 Миристиновая 1.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.12 г min 16.8 г 24.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.269 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.216 г ~
16:1 транс 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.191 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.052 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный из печенья составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».