Мой здоровый рацион

Рецепт пекинка, краб,ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пекинка, краб,ананас

Капуста пекинская 150 г
Крабовые палочки 220 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 230 г
Майонез «Провансаль» 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекинка, краб,ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 14.4% 452 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.3 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2312 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 6.8% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.35 мг 15 мг 35.7% 23.2% 280 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 11.2% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.1202 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1785 г
Макроэлементы
Калий, K 100.89 мг 2500 мг 4% 2.6% 2478 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3151 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3752 г
Натрий, Na 91.63 мг 1300 мг 7% 4.6% 1419 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1962 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.6% 4233 г
Хлор, Cl 49.73 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1905 г
Марганец, Mn 0.3607 мг 2 мг 18% 11.7% 554 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2320 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2692 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20755 г
Фтор, F 118.25 мкг 4000 мкг 3% 2% 3383 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 20.1% 324 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пекинка, краб,ананас составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».