Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из грудки, кукурузы и ананасов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из грудки, кукурузы и ананасов

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 400 г
Кукуруза, консервы 300 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки, кукурузы и ананасов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.9% 894 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.5% 589 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.1% 1955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3136 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.77 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22599 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.982 мг 15 мг 26.5% 16.3% 377 г
Витамин РР, НЭ 4.2268 мг 20 мг 21.1% 13% 473 г
Ниацин 2.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.14 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4288 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 5% 1234 г
Натрий, Na 176.74 мг 1300 мг 13.6% 8.4% 736 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.7% 1309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2908 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 19.6% 314 г
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 11.8% 522 г
Медь, Cu 63.36 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1578 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1798 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 10.9% 565 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.304 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки, кукурузы и ананасов составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов