| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 192 г |
| Мед пчелиный | 53 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 53 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.3 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.1% | 826 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 3.3% | 778 г |
| Углеводы | 71.3 г | 219 г | 32.6% | 8.4% | 307 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.8% | 909 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13292 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 85.82 мг | 500 мг | 17.2% | 4.4% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 2.5% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 1.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.579 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.3% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.3% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.192 мг | 15 мг | 7.9% | 2% | 1258 г |
| Витамин Н, биотин | 5.436 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.8% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5996 мг | 20 мг | 13% | 3.4% | 769 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.84 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3857 г |
| Кремний, Si | 2.697 мг | 30 мг | 9% | 2.3% | 1112 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3079 г |
| Натрий, Na | 215.2 мг | 1300 мг | 16.6% | 4.3% | 604 г |
| Сера, S | 83.32 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 3.2% | 817 г |
| Хлор, Cl | 46.17 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 4982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 2% | 1272 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.119 мкг | 10 мкг | 31.2% | 8.1% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.3922 мг | 2 мг | 19.6% | 5.1% | 510 г |
| Медь, Cu | 88.13 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.3% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 9.64 мкг | 70 мкг | 13.8% | 3.6% | 726 г |
| Никель, Ni | 1.483 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.458 мкг | 55 мкг | 19% | 4.9% | 526 г |
| Фтор, F | 31.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12535 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.7107 мг | 12 мг | 5.9% | 1.5% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для медовика составляет 387,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».