| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 61.8% | 952 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 24.7% | 2393 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 5.226 мг | 5 мг | 104.5% | 614.7% | 96 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 27.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 22.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 11.8% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 16.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 20.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 136 мкг | 400 мкг | 34% | 200% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 25.9% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 5.3% | 11538 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.5 мкг | 120 мкг | 85.4% | 502.4% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.48 мг | 20 мг | 2.4% | 14.1% | 4167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 58.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 19.4% | 3030 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 20.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.5% | 16250 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 22.4% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 31.8% | 1856 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 47.1% | 1250 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 29.4% | 2000 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.1% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 11.2% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Romaine lettuce составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».