| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 400 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа К Шашлыку [Остров Специй] | 3 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сухари панировочные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.4% | 497 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 14.6% | 253 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3967 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 9.2% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 81.26 мг | 500 мг | 16.3% | 6% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 5.8% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.589 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 6.3% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 2.942 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.2% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.9881 мг | 20 мг | 29.9% | 11% | 334 г |
| Ниацин | 2.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.1 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.7% | 992 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5426 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| Натрий, Na | 208.09 мг | 1300 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Сера, S | 227.46 мг | 1000 мг | 22.7% | 8.4% | 440 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 7.9% | 466 г |
| Хлор, Cl | 285.86 мг | 2300 мг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 4.3% | 853 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 8.887 мкг | 10 мкг | 88.9% | 32.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3328 г |
| Медь, Cu | 125.5 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 11.097 мкг | 70 мкг | 15.9% | 5.9% | 631 г |
| Никель, Ni | 9.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.547 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.4% | 1551 г |
| Фтор, F | 64.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6238 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.8% | 473 г |
| Цинк, Zn | 2.3461 мг | 12 мг | 19.6% | 7.2% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лизин | 1.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.107 г | min 16.8 г | 60.2% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина говядина составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».