| Свинина мясная | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 9.7% | 400 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 12.5% | 313 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 7.7% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 81.22 мг | 500 мг | 16.2% | 6.3% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 7.8% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 11.1% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.154 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6845 мг | 20 мг | 33.4% | 13% | 299 г |
| Ниацин | 6.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.6 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.8% | 821 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4195 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Магний, Mg | 55.53 мг | 400 мг | 13.9% | 5.4% | 720 г |
| Натрий, Na | 276.04 мг | 1300 мг | 21.2% | 8.3% | 471 г |
| Сера, S | 223 мг | 1000 мг | 22.3% | 8.7% | 448 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 8.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 406.76 мг | 2300 мг | 17.7% | 6.9% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 8.658 мкг | 10 мкг | 86.6% | 33.7% | 116 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2026 г |
| Медь, Cu | 100.43 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 13.497 мкг | 70 мкг | 19.3% | 7.5% | 519 г |
| Никель, Ni | 6.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.126 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7.9% | 494 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.33 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4068 г |
| Хром, Cr | 18.93 мкг | 50 мкг | 37.9% | 14.8% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.7432 мг | 12 мг | 14.5% | 5.7% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.293 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.904 г | min 16.8 г | 47% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины и курицы мои составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».