Мой здоровый рацион

Рецепт Касэрол из кабачков по-американски_30.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Касэрол из кабачков по-американски_30.12.14

Кабачки запеченные по 1-258 600 г
Сыр плавленный, пастеризированный, американский, не содержщий двунатриевого фосфата 300 г
Лук репчатый 140 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 150 г
Масло кукурузное 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Касэрол из кабачков по-американски_30.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.2% 1041 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.3% 406 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 4.8% 1118 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 44.37 мг 500 мг 8.9% 4.8% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.743 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10687 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2445 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 5.1% 1056 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1690 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.61 мг 2500 мг 10.7% 5.8% 934 г
Кальций, Ca 205.63 мг 1000 мг 20.6% 11.1% 486 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2364 г
Натрий, Na 779.27 мг 1300 мг 59.9% 32.4% 167 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3024 г
Фосфор, P 275.9 мг 800 мг 34.5% 18.7% 290 г
Хлор, Cl 269.55 мг 2300 мг 11.7% 6.3% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2296 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4732 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 11.1% 488 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1% 5495 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3197 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5389 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 7.1% 758 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20060 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.8938 мг 12 мг 7.4% 4% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Касэрол из кабачков по-американски_30.12.14 составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».