| Тесто дрожжевое (быстрое) | 170 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 60 г |
| Баклажан (Жарка) | 120 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.6% | 745 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.6% | 467 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 13 г | ~ | |||
| Зола | 20 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.574 мг | 1.8 мг | 31.9% | 15.8% | 314 г |
| Витамин В4, холин | 16.64 мг | 500 мг | 3.3% | 1.6% | 3005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.97 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.3% | 1483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.054 мг | 15 мг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2679 мг | 20 мг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.59 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 267.74 мг | 1000 мг | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Кремний, Si | 5.023 мг | 30 мг | 16.7% | 8.3% | 597 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2616 г |
| Натрий, Na | 207.04 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.9% | 628 г |
| Сера, S | 91.5 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 11.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 218.85 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.7% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3025 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Литий, Li | 11.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Никель, Ni | 1.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.547 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47904 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.0369 мг | 12 мг | 8.6% | 4.3% | 1157 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца баклажан Annamo Bene (Piazza Roma) составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».