Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич из лаваша

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 30 г
Ветчина, рубленая 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Яйцо вылив на сковороду, чуть приз, кладём лаваш,обжар, перевар, сверху ветчина, сыр, сварач, обжар с другой стороны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.7% 613 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.2% 403 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.1% 1344 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 775 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В4, холин 102.6 мг 500 мг 20.5% 8.5% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4.7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.78 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 7.1% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 3.6% 1147 г
Витамин D3, холекальциферол 0.151 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 2.9% 1419 г
Витамин Н, биотин 6.861 мкг 50 мкг 13.7% 5.7% 729 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.5448 мг 20 мг 17.7% 7.3% 564 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 1.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.78 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Кальций, Ca 122.4 мг 1000 мг 12.2% 5% 817 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2791 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 2.5% 1679 г
Натрий, Na 530.66 мг 1300 мг 40.8% 16.9% 245 г
Сера, S 129.7 мг 1000 мг 13% 5.4% 771 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 9% 459 г
Хлор, Cl 429.72 мг 2300 мг 18.7% 7.7% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 4% 1022 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2443 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 17.5% 236 г
Литий, Li 2.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 5.4% 772 г
Медь, Cu 98.4 мкг 1000 мкг 9.8% 4% 1016 г
Молибден, Mo 5.78 мкг 70 мкг 8.3% 3.4% 1211 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 16.064 мкг 55 мкг 29.2% 12.1% 342 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 1.3385 мг 12 мг 11.2% 4.6% 897 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 1.661 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.077 г min 16.8 г 36.2% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сендвич из лаваша составляет 242,1 кКал.

  • Порция = 186 гр (450.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».