| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Лук порей | 30 г |
| Укроп | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 43.6% | 553 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 47% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 8.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 22.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.993 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.3% | 4448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.05 мг | 90 мг | 95.6% | 230.4% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 22.4% | 1077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 26.7% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6061 мг | 20 мг | 3% | 7.2% | 3300 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.2 мг | 2500 мг | 7.3% | 17.6% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.5% | 4425 г |
| Кремний, Si | 26.425 мг | 30 мг | 88.1% | 212.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 4.8% | 4896 г |
| Натрий, Na | 106.64 мг | 1300 мг | 8.2% | 19.8% | 1219 г |
| Сера, S | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8258 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 10.1% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 178.39 мг | 2300 мг | 7.8% | 18.8% | 1289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 8.2% | 2961 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 77.8% | 310 г |
| Литий, Li | 34.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 23.9% | 1006 г |
| Медь, Cu | 103.17 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24.8% | 969 г |
| Молибден, Mo | 4.242 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14.7% | 1650 г |
| Никель, Ni | 5.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28011 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 26% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.2766 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4338 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 76.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».