Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из кураги с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из кураги с миндалем

Миндаль 100 г
Кунжут, семя 10 г
Корица, молотая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из кураги с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.3% 655 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 13.5% 157 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 2.6% 811 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 11.7% 182 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.1 мкг 900 мкг 28.7% 6.1% 349 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.367 мг 5 мг 27.3% 5.8% 366 г
бета Криптоксантин 0.985 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 3.6% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 4.2% 511 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 1% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 0.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.832 мкг 400 мкг 4.5% 1% 2243 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.5% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.326 мг 15 мг 82.2% 17.5% 122 г
гамма Токоферол 0.981 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3378 мг 20 мг 21.7% 4.6% 461 г
Ниацин 2.832 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1040.85 мг 2500 мг 41.6% 8.9% 240 г
Кальций, Ca 249.33 мг 1000 мг 24.9% 5.3% 401 г
Магний, Mg 193.55 мг 400 мг 48.4% 10.3% 207 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8826 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 1.5% 1459 г
Фосфор, P 349.5 мг 800 мг 43.7% 9.3% 229 г
Хлор, Cl 14.89 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.792 мг 18 мг 21.1% 4.5% 475 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Марганец, Mn 1.0065 мг 2 мг 50.3% 10.7% 199 г
Медь, Cu 256.06 мкг 1000 мкг 25.6% 5.4% 391 г
Селен, Se 220.482 мкг 55 мкг 400.9% 85.3% 25 г
Фтор, F 34.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11517 г
Цинк, Zn 1.2995 мг 12 мг 10.8% 2.3% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 2.109 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
Кампестерол 0.229 мг ~
Стигмастерол 0.687 мг ~
бета Ситостерол 53.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.727 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.249 г min 16.8 г 114.6% 24.4%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.065 г от 11.2 до 20.6 г 72% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из кураги с миндалем составляет 470 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».