Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из клетчатки Резкая 09.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки Резкая 09.01.23

Яйцо куриное 52.4 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 36.8 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1.7 г
Вода 20.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки Резкая 09.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.6% 817 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2725 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 12.9% 872 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 10.9% 1029 г
Витамин В4, холин 99.64 мг 500 мг 19.9% 22.3% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 11.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.779 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14394 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7.7% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 9.7% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 8.019 мкг 50 мкг 16% 17.9% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4291 мг 20 мг 7.1% 7.9% 1399 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.58 мг 2500 мг 2.2% 2.5% 4498 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4437 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8130 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2437 г
Сера, S 70.02 мг 1000 мг 7% 7.8% 1428 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 10.6% 1050 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 3% 3701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 6.2% 1813 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 5.9% 1889 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 44.4% 252 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17094 г
Медь, Cu 33.04 мкг 1000 мкг 3.3% 3.7% 3027 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 4.3% 2659 г
Селен, Se 12.187 мкг 55 мкг 22.2% 24.8% 451 г
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10661 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки Резкая 09.01.23 составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 33 гр (29.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».