Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты

Фарш для котлет 2 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.8% 547 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.6% 292 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин В1, тиамин 0.623 мг 1.5 мг 41.5% 17.7% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 4.4% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин РР, НЭ 4.8351 мг 20 мг 24.2% 10.3% 414 г
Макроэлементы
Калий, K 236.47 мг 2500 мг 9.5% 4% 1057 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8467 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 3.3% 1292 г
Натрий, Na 36.82 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3531 г
Сера, S 163.74 мг 1000 мг 16.4% 7% 611 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 7.9% 540 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6064 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2947 г
Кобальт, Co 7.642 мкг 10 мкг 76.4% 32.6% 131 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.3% 3295 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 4% 1078 г
Молибден, Mo 10.57 мкг 70 мкг 15.1% 6.4% 662 г
Фтор, F 53.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7502 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 11.3% 379 г
Цинк, Zn 1.7609 мг 12 мг 14.7% 6.3% 681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов