Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли морковные

Морковь (Жарка) 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6% 1766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.2% 800 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1643.3 мкг 900 мкг 182.6% 192.6% 55 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 9.542 мг 5 мг 190.8% 201.3% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.8% 1200 г
Витамин В4, холин 64.81 мг 500 мг 13% 13.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 10.3% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6809 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2868 г
Витамин Н, биотин 5.264 мкг 50 мкг 10.5% 11.1% 950 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.758 мг 20 мг 8.8% 9.3% 1138 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.83 мг 2500 мг 8.6% 9.1% 1169 г
Кальций, Ca 37.78 мг 1000 мг 3.8% 4% 2647 г
Кремний, Si 21.332 мг 30 мг 71.1% 75% 141 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 9.7% 1085 г
Натрий, Na 49.23 мг 1300 мг 3.8% 4% 2641 г
Сера, S 51.49 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1942 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 13.3% 793 г
Хлор, Cl 90.84 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.6 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 91.46 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 7.7% 1364 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 45% 234 г
Литий, Li 5.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2281 мг 2 мг 11.4% 12% 877 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 10.5% 1003 г
Молибден, Mo 19.353 мкг 70 мкг 27.6% 29.1% 362 г
Никель, Ni 5.236 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 7.348 мкг 55 мкг 13.4% 14.1% 749 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 61.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6546 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 6% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковные составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».