| Пекинская капуста | 211 г |
| Сыр адыгейский | 109 г |
| Помидор (томат), парниковый | 132 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 32 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 92 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.7% | 933 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.7% | 2475 г |
| бета Криптоксантин | 0.487 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 43.08 мг | 500 мг | 8.6% | 10.2% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.8% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.468 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 19.8% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 3.176 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.6% | 1574 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 17% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6338 мг | 20 мг | 3.2% | 3.8% | 3156 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.9% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2398 г |
| Кремний, Si | 1.34 мг | 30 мг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 2.1% | 5479 г |
| Натрий, Na | 112.26 мг | 1300 мг | 8.6% | 10.2% | 1158 г |
| Сера, S | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 7.2% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 37.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.3% | 2795 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 34.5% | 343 г |
| Литий, Li | 6.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 6.2% | 1929 г |
| Медь, Cu | 56.97 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.8% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.3% | 2792 г |
| Никель, Ni | 2.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.339 мкг | 55 мкг | 9.7% | 11.5% | 1030 г |
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30488 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3035 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3954 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекин. кап. с олив. яйцом, помидор составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».