| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Морковь | 20 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 12.6% | 432 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.8% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 13.3% | 408 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.8 мкг | 900 мкг | 24.8% | 13.4% | 404 г |
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 14.4% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 44.37 мг | 500 мг | 8.9% | 4.8% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 15.1% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 11.4% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.527 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 5.1% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 8.589 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.3% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2818 мг | 20 мг | 36.4% | 19.7% | 275 г |
| Ниацин | 8.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.95 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.3% | 580 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7262 г |
| Кремний, Si | 29.851 мг | 30 мг | 99.5% | 53.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 110.96 мг | 400 мг | 27.7% | 15% | 360 г |
| Натрий, Na | 29.97 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Сера, S | 151.1 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.2% | 662 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 14.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 56.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.019 мг | 18 мг | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 10.947 мкг | 10 мкг | 109.5% | 59.3% | 91 г |
| Литий, Li | 2.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5786 мг | 2 мг | 28.9% | 15.7% | 346 г |
| Медь, Cu | 441 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 23.9% | 227 г |
| Молибден, Mo | 18.839 мкг | 70 мкг | 26.9% | 14.6% | 372 г |
| Никель, Ni | 3.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.001 мкг | 55 мкг | 38.2% | 20.7% | 262 г |
| Стронций, Sr | 104.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5546 г |
| Хром, Cr | 16.11 мкг | 50 мкг | 32.2% | 17.5% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.4628 мг | 12 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Цирконий, Zr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и грибами составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».