| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 25.7% | 347 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 77.58 мг | 500 мг | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 24.8% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 33.7% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1463 мг | 20 мг | 35.7% | 31.8% | 280 г |
| Ниацин | 9.941 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.9 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6431 г |
| Кремний, Si | 0.052 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Магний, Mg | 81.43 мг | 400 мг | 20.4% | 18.2% | 491 г |
| Натрий, Na | 223.36 мг | 1300 мг | 17.2% | 15.3% | 582 г |
| Сера, S | 209.39 мг | 1000 мг | 20.9% | 18.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 18.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 73.68 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1332 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 8.376 мкг | 10 мкг | 83.8% | 74.7% | 119 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3053 г |
| Медь, Cu | 77.55 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 10.715 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.6% | 653 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.045 мкг | 55 мкг | 38.3% | 34.1% | 261 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.03 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3360 г |
| Хром, Cr | 23.62 мкг | 50 мкг | 47.2% | 42.1% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.241 мг | 12 мг | 10.3% | 9.2% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.669 г | ~ | |||
| Валин | 1.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.816 г | ~ | |||
| Лизин | 2.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе запечённое в рукаве составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».