Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с вермишелью

Вода 2700 г
Морковь (Пассерование) 173 г
Лук репчатый (Пассерование) 177 г
Картофель (Варка без слива) 540 г
Подсолнечное масло 36 г
Макаронные изделия "увелка" вермишель любительская 450 г. 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 309 г
Способ приготовления

Суп на курином бульёне с вермишелью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.6% 2501 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 26.1% 1024 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 27.9% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 11250 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.261 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 31721 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 4.3% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 8.8% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 8.5% 3167 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 12% 2239 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11416 г
Кремний, Si 5.642 мг 30 мг 18.8% 50% 532 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3534 г
Натрий, Na 105.84 мг 1300 мг 8.1% 21.5% 1228 г
Сера, S 25.38 мг 1000 мг 2.5% 6.6% 3940 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 7.4% 3556 г
Хлор, Cl 172.33 мг 2300 мг 7.5% 19.9% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 4.3% 6338 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 42% 633 г
Литий, Li 6.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5510 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 9% 2977 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 12.5% 2122 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 7.7% 3494 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 81.43 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 4912 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 9% 2907 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6166 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с вермишелью составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 314 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».