| Печень куриная (Тушение) | 576 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 138 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 106 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 268 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.4 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9% | 418 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.5% | 279 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8917.2 мкг | 900 мкг | 990.8% | 373.3% | 10 г |
| Ретинол | 6.442 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 12.3% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 8.4% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.524 мг | 1.8 мг | 84.7% | 31.9% | 118 г |
| Витамин В4, холин | 222.13 мг | 500 мг | 44.4% | 16.7% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.7% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 13.6% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.717 мкг | 400 мкг | 43.9% | 16.5% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.964 мкг | 3 мкг | 398.8% | 150.3% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 4.1% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.2% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.077 мг | 15 мг | 20.5% | 7.7% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 6.983 мкг | 50 мкг | 14% | 5.3% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5114 мг | 20 мг | 52.6% | 19.8% | 190 г |
| Ниацин | 6.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.22 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Кальций, Ca | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2592 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Натрий, Na | 106.12 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Сера, S | 215.33 мг | 1000 мг | 21.5% | 8.1% | 464 г |
| Фосфор, P | 253.7 мг | 800 мг | 31.7% | 11.9% | 315 г |
| Хлор, Cl | 56.4 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.898 мг | 18 мг | 71.7% | 27% | 140 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 14.861 мкг | 10 мкг | 148.6% | 56% | 67 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Медь, Cu | 317.56 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 12% | 315 г |
| Молибден, Mo | 43.25 мкг | 70 мкг | 61.8% | 23.3% | 162 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.434 мкг | 55 мкг | 89.9% | 33.9% | 111 г |
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16906 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.1% | 619 г |
| Цинк, Zn | 5.2091 мг | 12 мг | 43.4% | 16.4% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 1.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.655 г | min 16.8 г | 27.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный (домашний) составляет 265,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».