| Редька черная | 119 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Капуста белокочанная | 48 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.6% | 800 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.3 мкг | 900 мкг | 68.7% | 129.9% | 146 г |
| бета Каротин | 3.715 мг | 5 мг | 74.3% | 140.5% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 6.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.036 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 4978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 43.3% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 21.2% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7753 мг | 20 мг | 3.9% | 7.4% | 2580 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 19.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.4% | 2966 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 4.3% | 4425 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 11.5% | 1640 г |
| Натрий, Na | 13.19 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9856 г |
| Сера, S | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4357 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 10.6% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 11.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 9.3% | 2039 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 33.6% | 561 г |
| Литий, Li | 1.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.1% | 2326 г |
| Медь, Cu | 35.32 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.6% | 2831 г |
| Молибден, Mo | 1.234 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.4% | 5673 г |
| Никель, Ni | 2.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.055 мкг | 55 мкг | 81.9% | 154.8% | 122 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Хром, Cr | 73.16 мкг | 50 мкг | 146.3% | 276.6% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.247 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.12.14 составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».