| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 163 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 44 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 8% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3% | 1505 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 78.62 мг | 500 мг | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 6.182 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0124 мг | 20 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.9 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 2.2% | 2132 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3014 г |
| Натрий, Na | 531.03 мг | 1300 мг | 40.8% | 18.8% | 245 г |
| Сера, S | 73.59 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.4% | 1359 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Хлор, Cl | 351.62 мг | 2300 мг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 2.6% | 1749 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 14.5% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Медь, Cu | 60.04 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 8.06 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.86 мкг | 55 мкг | 16.1% | 7.4% | 621 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14679 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6544 мг | 12 мг | 5.5% | 2.5% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.247 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».