| Слоёное рубленое тесто КОРЖИ | 81 г |
| Крем масляный заварной для орешков | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 519.7 ккал | 1684 ккал | 30.9% | 5.9% | 324 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.2% | 1583 г |
| Жиры | 43 г | 56 г | 76.8% | 14.8% | 130 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 2.5% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8949 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.1 мкг | 900 мкг | 40% | 7.7% | 250 г |
| Ретинол | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 0.8% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.31 мг | 500 мг | 11.3% | 2.2% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.56 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.4% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 1.9% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 1.3% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.2% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2919 мг | 20 мг | 6.5% | 1.3% | 1548 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.14 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.6% | 3081 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.7% | 2755 г |
| Кремний, Si | 1.173 мг | 30 мг | 3.9% | 0.8% | 2558 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 4926 г |
| Натрий, Na | 118.46 мг | 1300 мг | 9.1% | 1.8% | 1097 г |
| Сера, S | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.8% | 2535 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 1.7% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 183.97 мг | 2300 мг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 0.8% | 2400 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 2.9% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 1.7% | 1155 г |
| Медь, Cu | 40.93 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 0.8% | 2443 г |
| Молибден, Mo | 5.325 мкг | 70 мкг | 7.6% | 1.5% | 1315 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.79 мкг | 55 мкг | 8.7% | 1.7% | 1148 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21529 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4348 мг | 12 мг | 3.6% | 0.7% | 2760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.858 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.412 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.357 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.939 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.889 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.892 г | min 16.8 г | 82.7% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Маленький торт Наполеон составляет 519,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».