| Вода | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.6% | 894 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 12% | 265 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 3.3% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 8.2% | 391 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 114.75 мг | 500 мг | 23% | 7.3% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 3.9% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.247 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.7% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 1.9% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 8.549 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3922 мг | 20 мг | 12% | 3.8% | 836 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.17 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2946 г |
| Кремний, Si | 1.255 мг | 30 мг | 4.2% | 1.3% | 2390 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3865 г |
| Натрий, Na | 283.01 мг | 1300 мг | 21.8% | 7% | 459 г |
| Сера, S | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 3% | 1069 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Хлор, Cl | 419.25 мг | 2300 мг | 18.2% | 5.8% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 2.5% | 1273 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 4.512 мкг | 10 мкг | 45.1% | 14.4% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 3.1% | 1039 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 6.922 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.2% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.314 мкг | 55 мкг | 26% | 8.3% | 384 г |
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5162 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6584 мг | 12 мг | 5.5% | 1.8% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.733 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.475 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.202 г | min 16.8 г | 42.9% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность заварные булочки составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».