| Картофель печеный, с кожурой, без соли | 185 г |
| Огурец соленый | 232 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 230 г |
| Свекла, вареная | 161 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.2% | 1037 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.644 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.1% | 1447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5300 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5845 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.86 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3923 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2157 г |
| Натрий, Na | 569.67 мг | 1300 мг | 43.8% | 51.2% | 228 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9050 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 5.5% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1335 г |
| Медь, Cu | 65.44 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.6% | 1528 г |
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14436 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1954 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрет составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».