| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Печень куриная | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11% | 613 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.5% | 714 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3591 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4681.3 мкг | 900 мкг | 520.1% | 352.4% | 19 г |
| Ретинол | 4.468 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 18% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 12.9% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.833 мг | 1.8 мг | 46.3% | 31.4% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 85.29 мг | 500 мг | 17.1% | 11.6% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.452 мг | 5 мг | 49% | 33.2% | 204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 15% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.447 мкг | 400 мкг | 24.4% | 16.5% | 410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.173 мкг | 3 мкг | 205.8% | 139.4% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.679 мг | 20 мг | 33.4% | 22.6% | 299 г |
| Ниацин | 4.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.09 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6402 г |
| Кремний, Si | 20.08 мг | 30 мг | 66.9% | 45.3% | 149 г |
| Магний, Mg | 56.3 мг | 400 мг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Натрий, Na | 36.69 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3543 г |
| Сера, S | 98.07 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 14.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 14.84 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.057 мг | 18 мг | 44.8% | 30.4% | 223 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 6.713 мкг | 10 мкг | 67.1% | 45.5% | 149 г |
| Литий, Li | 1.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4876 мг | 2 мг | 24.4% | 16.5% | 410 г |
| Медь, Cu | 292.5 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 19.9% | 342 г |
| Молибден, Mo | 31.313 мкг | 70 мкг | 44.7% | 30.3% | 224 г |
| Никель, Ni | 3.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.72 мкг | 55 мкг | 39.5% | 26.8% | 253 г |
| Стронций, Sr | 65.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33841 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 6.8% | 998 г |
| Цинк, Zn | 2.9742 мг | 12 мг | 24.8% | 16.8% | 403 г |
| Цирконий, Zr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с печенью составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».