Мой здоровый рацион

Рецепт Рамен без лапши в моей тарелке болгария22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рамен без лапши в моей тарелке болгария22

Ббб Бульон для супа рамен свино - говяжий болгария22 175 г
Свинина отварная ММт 20 г
БббГовядина молодая Качалка томленая в мультиварке при 80 градусах-22 28 г
Яйцо куриное домашнее ММТ 58 г
Грибы Шиитаке ММТ 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рамен без лапши в моей тарелке болгария22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.1% 854 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.3% 589 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 16.2% 483 г
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 13.8% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.9% 874 г
Витамин В4, холин 66.34 мг 500 мг 13.3% 10.4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 9.5% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.233 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9450 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.477 мкг 50 мкг 9% 7% 1117 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.8745 мг 20 мг 19.4% 15.2% 516 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.52 мг 2500 мг 8.1% 6.3% 1234 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4388 г
Кремний, Si 2.044 мг 30 мг 6.8% 5.3% 1468 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2270 г
Натрий, Na 56.28 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2310 г
Сера, S 116.24 мг 1000 мг 11.6% 9.1% 860 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 11.6% 675 г
Хлор, Cl 52.13 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1224 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2732 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 35% 223 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.3% 3344 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1286 г
Молибден, Mo 4.201 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1666 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 6.339 мкг 55 мкг 11.5% 9% 868 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 35.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11245 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5% 1572 г
Цинк, Zn 1.1821 мг 12 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.928 г min 16.8 г 23.4% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рамен без лапши в моей тарелке болгария22 составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».