| Говядина 1 кат. | 336 г |
| Кабачок | 170 г |
| Капуста белокочанная | 208 г |
| Картофель | 380 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Морковь, желтая | 64 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 73 г |
| Лисички | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.4% | 1366 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 18.67 мг | 500 мг | 3.7% | 4.2% | 2678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 15.2% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.216 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 24.2% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 21.4% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 11.6% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0667 мг | 20 мг | 15.3% | 17.5% | 652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.83 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.5% | 695 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4948 г |
| Кремний, Si | 4.87 мг | 30 мг | 16.2% | 18.6% | 616 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2132 г |
| Натрий, Na | 52.47 мг | 1300 мг | 4% | 4.6% | 2478 г |
| Сера, S | 84.95 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.7% | 1177 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 11.1% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 44.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 7.9% | 1459 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 5.109 мкг | 10 мкг | 51.1% | 58.5% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 11.1% | 1029 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 16.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 9.553 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.6% | 733 г |
| Селен, Se | 1.446 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3% | 3804 г |
| Фтор, F | 34.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11611 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.4% | 794 г |
| Цинк, Zn | 1.2013 мг | 12 мг | 10% | 11.5% | 999 г |
Энергетическая ценность овощное рагу с говядиной составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».