Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо с орехами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо с орехами и майонезом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 141 г
Ядро ореха арахиса жареное 20 г
Чеснок луковица 3 г
Майонез Лёгкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с орехами и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.8% 287 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 8.2% 520 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 7.2% 592 г
Витамин В4, холин 167.38 мг 500 мг 33.5% 14.3% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 7.4% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 6.2% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 3.2% 1313 г
Витамин Н, биотин 13.444 мкг 50 мкг 26.9% 11.4% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2136 мг 20 мг 16.1% 6.9% 622 г
Ниацин 1.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.77 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1647 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2467 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 3.7% 1138 г
Натрий, Na 92.97 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1398 г
Сера, S 117.14 мг 1000 мг 11.7% 5% 854 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 8.8% 485 г
Хлор, Cl 104.25 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 4.3% 976 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 3.8% 1116 г
Кобальт, Co 6.782 мкг 10 мкг 67.8% 28.9% 147 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1753 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1753 г
Селен, Se 21.296 мкг 55 мкг 38.7% 16.5% 258 г
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10926 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.753 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 379.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность яйцо с орехами и майонезом составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».