Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и лукои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и лукои

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и лукои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.5% 1900 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.4% 778 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 8.8% 1173 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.1% 1277 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 11.6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11192 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7.1% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4.5% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 13.6% 764 г
Витамин Н, биотин 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 10.8% 958 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2791 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1564 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.58 мг 2500 мг 7.6% 7.9% 1312 г
Кальций, Ca 54.61 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1831 г
Кремний, Si 1.958 мг 30 мг 6.5% 6.7% 1532 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4193 г
Натрий, Na 47.3 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2748 г
Сера, S 66.73 мг 1000 мг 6.7% 7% 1499 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 11.6% 893 г
Хлор, Cl 84.88 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2034 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2500 г
Кобальт, Co 5.409 мкг 10 мкг 54.1% 56.1% 185 г
Литий, Li 5.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Медь, Cu 80.27 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1246 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1739 г
Никель, Ni 3.062 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 6.31 мкг 55 мкг 11.5% 11.9% 872 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15754 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.6318 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 61.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.873 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и лукои составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».