Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки жареные с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки жареные с сосиской

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Подсолнечное масло 152 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сосиски, молочные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.9% 292 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4.5% 713 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 5% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4% 793 г
Витамин В4, холин 19.82 мг 500 мг 4% 1.3% 2523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 16.866 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.689 мг 15 мг 44.6% 14.2% 224 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4363 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3468 мг 20 мг 11.7% 3.7% 852 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.77 мг 2500 мг 4% 1.3% 2506 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4188 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3646 г
Натрий, Na 355.17 мг 1300 мг 27.3% 8.7% 366 г
Сера, S 54.65 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1830 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 3% 1053 г
Хлор, Cl 619.42 мг 2300 мг 26.9% 8.6% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.18 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 2.4% 1316 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 4.3% 740 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2245 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 2.7% 1172 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 2.292 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2400 г
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.878 г min 16.8 г 17.1% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.86 г от 11.2 до 20.6 г 70.2% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.231 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с сосиской составляет 314,6 кКал.

  • Порция = 42 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».