| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 43.9 г | 76 г | 57.8% | 15.2% | 173 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 10.6% | 248 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 4.7% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 8.4% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 6.3% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 3.6% | 726 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.9 мг | 20 мг | 44.5% | 11.7% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.75 мг | 2500 мг | 13% | 3.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6154 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 2.1% | 1231 г |
| Натрий, Na | 118.75 мг | 1300 мг | 9.1% | 2.4% | 1095 г |
| Сера, S | 352.25 мг | 1000 мг | 35.2% | 9.3% | 284 г |
| Фосфор, P | 248.8 мг | 800 мг | 31.1% | 8.2% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 2.7% | 986 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 5917 г |
| Медь, Cu | 112.5 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3% | 889 г |
| Селен, Se | 25.625 мкг | 55 мкг | 46.6% | 12.3% | 215 г |
| Цинк, Zn | 3.4875 мг | 12 мг | 29.1% | 7.7% | 344 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.121 г | ~ | |||
| Валин | 1.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.644 г | ~ | |||
| Лизин | 2.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.973 г | ~ | |||
| Треонин | 1.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.13 г | ~ | |||
| Глицин | 1.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.321 г | ~ | |||
| Пролин | 1.465 г | ~ | |||
| Серин | 1.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.238 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 58% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.475 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.775 г | min 16.8 г | 28.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Птица жареная составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».