| Банан | 130 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяная мука | 45 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 15 г |
Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной массы. Разливаем и жарим на разогретой сковороде с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.6% | 554 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 57.36 мг | 500 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.846 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 6.349 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.1% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0353 мг | 20 мг | 10.2% | 4.9% | 983 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.07 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.2% | 929 г |
| Кальций, Ca | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Кремний, Si | 41.535 мг | 30 мг | 138.5% | 66.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 45.85 мг | 400 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Натрий, Na | 81.2 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 9.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 57.72 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 4.2% | 1153 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Литий, Li | 1.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 59.35 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 2.701 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2592 г |
| Никель, Ni | 2.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.91 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3113 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».