Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог обезжиренный 163 г
Сметана 13 г
Банан 127 г
Яйцо куриное 95 г
Мука Рисовая [Кудесница] 55 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.9% 731 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1523 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 54.42 мг 500 мг 10.9% 7.1% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9531 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 6.9% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9898 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2021 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.72 мг 2500 мг 5% 3.3% 2004 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7386 г
Кремний, Si 21.213 мг 30 мг 70.7% 46.2% 141 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2849 г
Натрий, Na 36.15 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3596 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2546 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Хлор, Cl 45.1 мг 2300 мг 2% 1.3% 5100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 13.8% 475 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 2.6% 2488 г
Медь, Cu 38.59 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3535 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 6.602 мкг 55 мкг 12% 7.8% 833 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».