| Мясо духовое, говядина, по 1-424 | 200 г |
| Рис Басмати [Мистраль] | 200 г |
| Горох, зерно цельное | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Вода | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.1% | 1246 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7.3% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.805 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.7% | 1326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6718 мг | 20 мг | 8.4% | 6.4% | 1196 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.41 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.1% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3069 г |
| Кремний, Si | 9.831 мг | 30 мг | 32.8% | 24.8% | 305 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 221.94 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.9% | 586 г |
| Сера, S | 43.73 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2287 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 7.5% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 30.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.4% | 1381 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 20.4% | 371 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 9.1% | 834 г |
| Медь, Cu | 99.85 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 9.937 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Никель, Ni | 26.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.266 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.9% | 1289 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8931 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5673 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2115 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мясным фаршем составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».