Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сыр из творога 0% 400 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сыр из творога 0% 400 г

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Пищевая сода 3 г
Творог обезжиренный 400 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сыр из творога 0% 400 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 22.1% 347 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.5% 1685 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 13.3% 573 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 11.5% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8% 966 г
Витамин В9, фолаты 40.77 мкг 400 мкг 10.2% 7.8% 981 г
Витамин В12, кобаламин 1.393 мкг 3 мкг 46.4% 35.5% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 10.266 мкг 50 мкг 20.5% 15.7% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8124 мг 20 мг 24.1% 18.5% 416 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.03 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1824 г
Кальций, Ca 145.66 мг 1000 мг 14.6% 11.2% 687 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 5.3% 1446 г
Натрий, Na 268.27 мг 1300 мг 20.6% 15.8% 485 г
Сера, S 243.44 мг 1000 мг 24.3% 18.6% 411 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 21.4% 358 г
Хлор, Cl 136.45 мг 2300 мг 5.9% 4.5% 1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3% 2575 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 5.8% 1322 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 25.9% 296 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 110.81 мкг 1000 мкг 11.1% 8.5% 902 г
Молибден, Mo 8.525 мкг 70 мкг 12.2% 9.3% 821 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 33.995 мкг 55 мкг 61.8% 47.3% 162 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10093 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.689 г ~
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 1.145 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 1.114 г ~
Лейцин 2.066 г ~
Лизин 1.677 г ~
Метионин 0.542 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.92 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 1.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.067 г ~
Заменимые аминокислоты 10.282 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Глицин 0.824 г ~
Глутаминовая кислота 3.786 г ~
Пролин 2.472 г ~
Серин 1.016 г ~
Тирозин 1.005 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ПП сыр из творога 0% 400 г составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».