| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 165 г |
| Булгур, крупа | 250 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.8% | 690 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2944 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.1% | 1151 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 11.1% | 1040 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 4.6% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 13.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.053 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 15.8% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7716 мг | 20 мг | 13.9% | 16.1% | 722 г |
| Ниацин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.8% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5328 г |
| Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 4.5% | 2549 г |
| Магний, Mg | 40.88 мг | 400 мг | 10.2% | 11.8% | 978 г |
| Натрий, Na | 79.04 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.1% | 1645 г |
| Сера, S | 56.83 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1760 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 13.1% | 882 г |
| Хлор, Cl | 60.28 мг | 2300 мг | 2.6% | 3% | 3816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1982 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 15.1% | 772 г |
| Литий, Li | 4.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6267 мг | 2 мг | 31.3% | 36.4% | 319 г |
| Медь, Cu | 88.37 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.2% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.4% | 2627 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.4% | 1571 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6289 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.5886 мг | 12 мг | 4.9% | 5.7% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кор составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».