| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Морковь | 103 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 430 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.8% | 905 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.7% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 10.8% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 43.87 мг | 500 мг | 8.8% | 6.2% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 7.4% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.777 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 5.3% | 1317 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0362 мг | 20 мг | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Ниацин | 3.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.18 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9443 г |
| Кремний, Si | 28.537 мг | 30 мг | 95.1% | 66.8% | 105 г |
| Магний, Mg | 41.17 мг | 400 мг | 10.3% | 7.2% | 972 г |
| Натрий, Na | 21.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6129 г |
| Сера, S | 77.94 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.5% | 1283 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 8.4% | 844 г |
| Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 6901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.139 мкг | 10 мкг | 31.4% | 22.1% | 319 г |
| Литий, Li | 1.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4896 мг | 2 мг | 24.5% | 17.2% | 408 г |
| Медь, Cu | 107.07 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.5% | 934 г |
| Молибден, Mo | 5.598 мкг | 70 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Никель, Ni | 1.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.159 мкг | 55 мкг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4735 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.5% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».