Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк из филе Куринного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк из филе Куринного

стейк из филе курицы 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из филе Куринного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.7 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 358 г
Белки 45 г 76 г 59.2% 12.6% 169 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 12.3% 172 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.1% 14600 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 3.7% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.1% 1837 г
Витамин В4, холин 171.94 мг 500 мг 34.4% 7.3% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 1.809 мг 5 мг 36.2% 7.7% 276 г
Витамин В6, пиридоксин 1.131 мг 2 мг 56.6% 12% 177 г
Витамин В9, фолаты 9.749 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 1.358 мкг 3 мкг 45.3% 9.6% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.5% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.971 мг 15 мг 79.8% 17% 125 г
Витамин Н, биотин 22.613 мкг 50 мкг 45.2% 9.6% 221 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 24.2468 мг 20 мг 121.2% 25.7% 82 г
Макроэлементы
Калий, K 558.14 мг 2500 мг 22.3% 4.7% 448 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 0.6% 3361 г
Магний, Mg 170.34 мг 400 мг 42.6% 9.1% 235 г
Натрий, Na 1233.73 мг 1300 мг 94.9% 20.2% 105 г
Сера, S 426.03 мг 1000 мг 42.6% 9.1% 235 г
Фосфор, P 355.1 мг 800 мг 44.4% 9.4% 225 г
Хлор, Cl 1973.82 мг 2300 мг 85.8% 18.2% 117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 2.9% 733 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 1.9% 1105 г
Кобальт, Co 27.588 мкг 10 мкг 275.9% 58.6% 36 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3091 г
Медь, Cu 182.86 мкг 1000 мкг 18.3% 3.9% 547 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 1% 2110 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 294.06 мкг 4000 мкг 7.4% 1.6% 1360 г
Хром, Cr 20.35 мкг 50 мкг 40.7% 8.6% 246 г
Цинк, Zn 4.6686 мг 12 мг 38.9% 8.3% 257 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.95 г min 16.8 г 35.4% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 5.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.25 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.95 г ~

Энергетическая ценность Стейк из филе Куринного составляет 470,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (564.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов