| Пекинская капуста | 720 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Йогурт teos | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 21.5% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 7.3% | 8000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 10.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25.4% | 2222 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 22.6% | 2517 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 7.3% | 7759 г |
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 15.8% | 3623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 10.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 11.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 6.2% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 8.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 48% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.455 мкг | 400 мкг | 14.4% | 81.4% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 123.2% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 3.4% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 146.9% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2909 мг | 20 мг | 1.5% | 8.5% | 6875 г |
| Бетаин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.18 мг | 2500 мг | 6.9% | 39% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 57.9 мг | 1000 мг | 5.8% | 32.8% | 1727 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 13.6% | 4180 г |
| Натрий, Na | 202.07 мг | 1300 мг | 15.5% | 87.6% | 643 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 10373 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 15.3% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 301.46 мг | 2300 мг | 13.1% | 74% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 7.9% | 7347 г |
| Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 4.5% | 13158 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 39.5% | 1435 г |
| Медь, Cu | 27.55 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 15.8% | 3630 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 4.5% | 12590 г |
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.5% | 12586 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1703 мг | 12 мг | 1.4% | 7.9% | 7046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста/teos 2% составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».