| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 13 г |
| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.5% | 514 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 54.45 мг | 500 мг | 10.9% | 9.8% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 15.6% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 24.4% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.939 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.24 мг | 90 мг | 42.5% | 38% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 34.8% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.027 мг | 20 мг | 25.1% | 22.5% | 398 г |
| Ниацин | 6.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.3 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.5% | 664 г |
| Кальций, Ca | 38.47 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2599 г |
| Кремний, Si | 33.231 мг | 30 мг | 110.8% | 99.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 61.06 мг | 400 мг | 15.3% | 13.7% | 655 г |
| Натрий, Na | 42.9 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Сера, S | 160.84 мг | 1000 мг | 16.1% | 14.4% | 622 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 14.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 70.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 6.4% | 1402 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 7.71 мкг | 10 мкг | 77.1% | 69% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 6.6% | 1345 г |
| Медь, Cu | 103.99 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Молибден, Mo | 12.434 мкг | 70 мкг | 17.8% | 15.9% | 563 г |
| Никель, Ni | 9.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.311 мкг | 55 мкг | 24.2% | 21.7% | 413 г |
| Фтор, F | 85.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4705 г |
| Хром, Cr | 17.67 мкг | 50 мкг | 35.3% | 31.6% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.1115 мг | 12 мг | 9.3% | 8.3% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ссобойка 14.12 составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».