| Бульон рыбный | 3000 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 350 г |
| Скумбрия атлантическая (Варка) | 549 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 198 г |
| Картофель (Варка без слива) | 557 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 393 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 50 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.4% | 1617 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.4% | 6294 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 16.06 мг | 500 мг | 3.2% | 4.8% | 3113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 11.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.119 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.702 мкг | 3 мкг | 56.7% | 85.8% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 28.7% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2858 мг | 20 мг | 11.4% | 17.2% | 875 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.93 мг | 2500 мг | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6570 г |
| Кремний, Si | 3.539 мг | 30 мг | 11.8% | 17.9% | 848 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 3.8% | 4053 г |
| Натрий, Na | 100.14 мг | 1300 мг | 7.7% | 11.6% | 1298 г |
| Сера, S | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 7.6% | 1996 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 14.2% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 23.8 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.7% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 57.5% | 263 г |
| Литий, Li | 6.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 4.2% | 3610 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 14.2% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 1.524 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.3% | 4593 г |
| Никель, Ni | 1.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.453 мкг | 55 мкг | 11.7% | 17.7% | 852 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.16 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5543 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 14.2% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.2421 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4957 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 84.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Норвежский суп со скумбрией составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».