Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 12.12.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 12.12.2022

Кабачок 340 г
Яйцо куриное 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 43 г
Сыр легкий 65 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 12.12.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.2% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.3% 700 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 5.6% 1170 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В4, холин 82.79 мг 500 мг 16.6% 10.8% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.282 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 8.3% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 4.1% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 6.173 мкг 50 мкг 12.3% 8% 810 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.836 мг 20 мг 9.2% 6% 1089 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.96 мг 2500 мг 9.3% 6.1% 1073 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Кремний, Si 23.308 мг 30 мг 77.7% 50.8% 129 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3393 г
Натрий, Na 39.46 мг 1300 мг 3% 2% 3294 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5.8% 1120 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 1.3% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2595 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 24.8% 263 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1331 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1468 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1434 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.356 мкг 55 мкг 17% 11.1% 588 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19102 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины 12.12.2022 составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».