| Подсолнечное масло | 42 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 460 г |
| Вода | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 7.3% | 459 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4% | 833 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 35.04 мг | 500 мг | 7% | 2.4% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.405 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.759 мг | 15 мг | 31.7% | 10.6% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4726 мг | 20 мг | 12.4% | 4.2% | 809 г |
| Ниацин | 1.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.55 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2414 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Кремний, Si | 2.849 мг | 30 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1713 г |
| Натрий, Na | 8.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1891 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 3.2% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 14.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1773 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.1% | 816 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4397 мг | 2 мг | 22% | 7.4% | 455 г |
| Медь, Cu | 137.13 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.6% | 729 г |
| Молибден, Mo | 9.068 мкг | 70 мкг | 13% | 4.4% | 772 г |
| Никель, Ni | 7.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.959 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.6% | 923 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9526 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.6466 мг | 12 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Цирконий, Zr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-12-11 хлеб составляет 297,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».