| Куриный фарш | 1230 г |
| Кабачок, все сорта | 336 г |
| Лук репчатый | 214 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Масло растительное 50% авокадо+50%оливковое | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12% | 461 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.1% | 500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 508.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.2% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 63.83 мг | 500 мг | 12.8% | 7.1% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 14.5% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.456 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 9.4% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3053 мг | 20 мг | 26.5% | 14.7% | 377 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 555.65 мг | 2500 мг | 22.2% | 12.3% | 450 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5935 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Натрий, Na | 71.57 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Сера, S | 172.47 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.5% | 580 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1670 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Медь, Cu | 85.36 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 0.406 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.426 мкг | 55 мкг | 19% | 10.5% | 528 г |
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22272 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.5292 мг | 12 мг | 12.7% | 7% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».